希腊人喜欢吃苏富拉奇饼。传统的做法 是，切片猪肉经烧烤之后，蘸柠檬汁，洒上盐和黑胡椒同切丝洋葱卷入芝士饼内。面饼和烤肉都是热腾腾的，配上爽脆洋葱和味美芝士，略带辛辣。在绿岛咖啡厅，这款饼里头包着的不是猪肉片，而是名贵海鲜，取名为“马拉松故事”。绿岛的总厨陈先生解释说，因为芝士给人很缠绵黏稠的感觉，感觉上跟马拉松长跑有点相像，取其意境而命名。